首页 > 热点资讯 >新闻内容

餐饮店为什么不好做?

2020年09月28日 18:01

2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。





外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。




餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。






没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0




做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

相关推荐

教育行业也摆摊,能卖些什么呢?

“人间烟火,中国生机”,李克强总理的一句话,一夜之间成就了新的风口,掀起了全民“摆地摊”的狂潮。这段时间,“地摊经济”一直是人们的热议话题,网络上充满了各种摆地摊的段子,各种摆地摊的指南,各种地摊进货攻略,各行各业的从业人员也纷纷加入了摆摊行列,就连互联网公司也摆起了摊进行招聘......那么,现在这种“地摊经济”热潮下,教培行业的机会在哪里?应该怎样加入“地摊”行列呢?我们都知道,受疫情影响,今年不少行业都遭受了重创,其中教育行业遭受的经济影响就不小,现在大多数教育人都像热锅上的蚂蚁,都在思考着如何破局,如何稳定学校,如何扩大招生。虽然说摆地摊是最低门槛的行业,但却是最低成本的行业,最低成本的宣传渠道。但是,教育培训机构想要利用“摆摊”这种浪潮进行曝光增加生源,还是需要一定的策略布局的,需要提前做好功课。一、地址和时间选择1、选址方面摆地摊的位置一定要直面客户,在选址上要精确划分用户群体,确保你选的地方的人流对你的产品有兴趣。比如学校门、小区门口,或者地铁、公交路口,摆摊选址定位在这些地方可以吸引大量潜在客户。2、时间方面在地推时间方面,放学、下班的时间总是优于上学、上班的时间。所以,教育机构摆摊的时间可以定在放学或者下班的时间,这样更够能吸引家长和学生的注意。二、产品和礼品设置教培机构的产品就是课程,但是在摆摊的时候,不要只展现课程,还要附带一些小礼品。摆摊的时候,带一些小礼品去,是非常好的吸引客户的方式。赠送的礼品一定要根据活动的规模和目的来选择,可以是非常实用的教材和文具,也可以是带宣传属性的,这样别人拿走你的礼品,也就是在间接为你做宣传。总的来说,礼品的选择应该是:需要+喜欢+打破预期。而礼品的直接目的是获取电话号码,隐含目的是扩大机构品牌影响力,本质目的是成单。三、注意形象宣传教育培训机构在摆摊的时候,可以把学校机构的品牌广告信息印在可穿戴的衣服配饰上,写上一些吸引人的关键信息以及联系方式等等,这样更能吸引来家长和学生的眼球,还可以让别人更深刻的记住你们的品牌,也就是你们是什么教育机构的。最后,还有一点需要注意的是,教育培训机构在“摆地摊”时,切忌不要一下子上去就说“我们的机构有多好”、“我们的课程有多好”之类的话,相反,要跟家长聊孩子的情况并跟他分析孩子的优劣势,告诉家长你的机构有什么课程可以帮助他们解决劣势,这样更能提高成交几率。相较于之前城管部门对于地推、摆摊的严格把控,这次地摊经济政策的放松,无疑是给教培机构一个机会。总而言之,面对如此利好的政策,教培机构应该赶紧把“地摊”给摆起来~更多教培行业资讯欢迎关注考生网官网公众号~

2020年06月23日 13:52

SEO如何挖掘精准流量关键词?

做SEO优化,关键词策划是网站的重点任务,现在很多企业都想自己做SEO,但是,对SEO关键词的挖掘由于缺乏经验,不知道该如何去挖掘适合自己的关键词,才能对网站的优化以及排名问题有很好的帮助。一起来学习下如何挖掘精准流量关键词!一、关键词分析1.了解行业情况2.行业关键词整理3.关键词竞争度分析4.符合自己实力情况的关键词5.关键词的规划和效果分析评估6.不用流量太低的关键词7.确定目标关键词如果在行业关键词搜索结果的前10个,出现的主要是竞价网站和知名行业网站的首页,就说明关键词的热度很高,商业价值很强,可以用做参考,取跟它相近的不那么热门的关键词做分析。一般太热门的关键词一是没那么容易做(时间相对要长),二是已经有很多很成熟的网站在使用了,想要竞争过他们,不是那么容易的事情。二、热门关键词的挖掘方式1.百度指数:可以大致预估关键词的趋势和热门程度。2.搜索引擎每日有个搜索排行榜,百度风云、谷歌热榜、搜狗指数,站长们都可以关注一下。3.根据站长操作SEO多年的经验,预测一些关键词进行分析。三、关键词拓展解析1.统计工具:百度统计、CNZZ等工具;2.搜索引擎的下拉框和相关搜索;3.通过在线沟通系统:商务通、百度商桥、营销QQ等,从用户关心的问题搜集关键词;3.搜索引擎付费推广系统提供的推荐关键字;四、不同类型关键词的拓展方法1.地域扩展法:如推广,北京推广、上海推广、深圳推广等;2.季节扩展法:夏天怎么护肤、冬天怎么护肤;3.性别扩展法:男性吃什么好、女性吃什么好;4.价格扩展法:预算1000去哪玩、预算5000去哪玩;5.年龄拓展法:20岁怎么保养、30岁怎么保养;6.对比法:A和B哪个好;7.问答法:百度知道、新浪爱问、天涯问答、搜搜问答等问答平台搜集用户关心的问题;8.同行网站关键词分析,看人家有排名的、做得好的有哪些关键词;9.应用领域拓展法:比方说食用盐、工业用盐;10.销售模式拓展:女装批发、女装定制;关键词的拓展方法还有很多,大概就是给大家介绍一下拓展的思路,这样大家也好知道该怎么着手去拓展关键词,便于大家更好的去筛选关键词,为你们的网站所用,加快网站的优化速度、做好内容质量,尽快将网站做到搜索引擎好的自然排名位置。

2020年05月03日 19:26

租客网:租房路上坑那么多,毕业生如何在大城市立足?

不知啥时候起,毕业后面临的第一个困难,不是找工作,而是租房子了。不管你是刚毕业的大学生还是职场老油条,说起租房子,几乎每一个人都能讲出一段“悲惨”的故事。大多数人想象中的租房子,不过是我给你钱,你给我房。可是想象很美好,现实却很残酷。等到自己真正的租了一次房子后,才明白,没踩过租房坑的人生,是不完整的。哪怕你是租房界的老司机,对租房的那点事门清儿,稍微不留神,也会掉进各种各样的坑,简直让人防不胜防。坑点一线上“照骗”,线下“车祸现场”今年刚刚毕业的大学生小李,找工作的同时,也在寻找一个落脚的地方。在各大租房软件里看到不少装修精致,价格又便宜的房子,这让小李同学产生了一个幻觉,租房子,哪有那么难?由于一直忙着找工作,小李一直没有去实地看过房,仅仅是和中介在线上交流,在交流的过程中,中介信誓旦旦的对小李承诺,保证真实房源,小李没有多想,便爽快的付了定金。然而当小李真正的见到了自己租的房子时,整个仿佛被雷击了般。中介给小李看的图片房源光线充足、阳光通透,家居完好无损,而面前的房子又破又小,昏暗潮湿,破损的桌面上还有上一位租客留下的垃圾,这和图片上的房源简直是天差地别,小李这下愣了,嚷嚷着要中介退押金,此时的中介说什么也不退,小李不得已吃了一个哑巴亏,煎熬的住了一个月后,赶紧搬走了。很多人都遇见过小李的这种情况,在此,租客网提醒大家,租房子要多房源对比,实时VR看房,不然你可能就是下一个小李。坑点二巧立名目,“陷阱”合同让你签刚毕业一年的阿宁就曾在租房上踩过一个大坑。去年毕业的她准备租房子,在某个租房app浏览房源的时候,看到一家写着“零中介费”、“押一付一”、“押零付一”、“分期付款”等字样的房源,这对兜里没多钱的阿宁来说,诱惑是很大的。不管三七二十一就签了合同,刚出来的大学生哪里知道那么多套路,后来才知道签的竟然是贷款合同。有些不靠谱的租赁企业在给租客签订“租房合同”时,很多条款写的十分模糊,仅仅就一条条款甚至就一句话带过贷款事项,明明是租房合同,却变成了贷款合同,对刚刚毕业的大学生来说,在毫不知情的情况下,很容易莫名“被贷款”,不管你租还是不租,贷款是以你名义贷的,你都得还。各位小伙伴租房时一定要擦亮眼睛,把合同仔仔细细的看清楚才签哦!坑点三克扣押金,搬家也要脱层皮小吴是一个资深深漂,来深圳已经有五年了,为了新工作方便,准备退了现在住的房子,想搬到新公司附近。可是租房容易,退房却很难。就在他找到房东说准备退房的时候,被房东告知要补交一年的停车费用,小吴摸不着头脑,自己都没有车,何来停车费一说?并且当初租房子的时候房东也并没有告知过他有这笔费用。退房的时候突然要交一笔不清不楚的钱,房东摆明了就是想坑自己一笔!更可气的是,房东以管道修理、换水龙头、厨房橱柜维修等理由,要求小吴额外交这些维修费用,当初租房时缴纳的3000元押金,也因为这些乱七八糟的修理费和停车费而被房东克扣。其实这些问题在小吴之前就已经存在了,如今却要为了不属于自己的责任买单,加上房东态度强硬,小吴又着急退房,最后只能赔上押金,白白损失了3000元。租房,看起来不过是一件简简单单的事,但是却处处充满了套路和欺骗。租到一个靠谱的房子,那是幸运,不幸踩到租房坑,影响心情事小,损失钱财事大。不如就认准一个靠谱的租房平台,——租客网海量真实房源视频发布,让你避免“照骗”~平台直接签定租房合同,合约透明,无套路,不掉进“合同陷阱”~我的维修,快速解决房屋硬件的维修问题,让你的押金原路返回~——租客网一个让你的租房时光只有美好,没有心塞的平台~

2020年04月30日 10:26